7月の食品値上げ2566品目 5年連続で1万品目超えの見通しも

7月に値上げされる食品しょくひんは2500品目余りに上ることが民間の調査ちょうさ会社のまとめで分かりました。調査ちょうさした会社では、中東情勢の影響えいきょうでコストが上昇した分を価格ねだんに転嫁する動きが続いていることから、企業きぎょうによる値上げの動きは秋ごろまで続くとみています。

民間の調査ちょうさ会社「帝国データバンク」が国内の主な食品しょくひんメーカー195社を対象に行った調査ちょうさによりますと、7月に値上げされる食品しょくひんは2566品目に上るということです。

2000品目を超えるのはことし4月以来、3か月ぶりです。

11月までに予定の食品しょくひん値上げ 1万4902品目 値上げの動き続く

また、ことし11月までに予定されている食品しょくひんの値上げは調査ちょうさした時点で1万4902品目にのぼり、2022年から5年連続で1万品目を超えることになります。

分野別にみると、 ▼冷凍食品しょくひんやパックごはんなどの「加工食品しょくひん」が5780品目と最も多く、 ▼だしやたれ、しょうゆなどの「調味料」が3467品目などとなっています。

要因を複数回答で聞いたところ、「原材料げんざいりょう高」が92.5％、「物流ぶつりゅう費」が71.9％、「包装・資材」が69.8％で、5月の調査ちょうさから加えられた「中東情勢」も24.7％となっています。

9月に値上げされる食品しょくひんはすでに3000品目を超え、ことし最も多くなる見通しで、企業きぎょうによる値上げの動きは秋ごろまで続く見通しだということです。

調査ちょうさした会社では「中東情勢の影響えいきょうでインクやフィルムといった包装資材のコストアップに加え、エネルギーや物流ぶつりゅう費の上昇を価格ねだん転嫁する動きが続いている。円安えんやすによる輸入ゆにゅうコストも上昇していて、今後も幅広い品目で値上げラッシュきせいラッシュが続くとみられる」と話しています。

円安えんやすで値上げ続く可能性 スーパーはまとめ販売を強化

首都圏のスーパーでは、円安えんやすの影響えいきょうで食料品の値上げが続く可能性があるとみて、割安な商品を求める消費者のニーズにこたえようとしています。

東京や埼玉などに50店余りを展開する東武ストアでは、食料品の値上がりが続く中、一部の野菜や加工食品しょくひんなどについて品目を変えながら値下げして販売しています。

ただ、食品しょくひんメーカーからは、チョコレートや納豆を中心に値上げの連絡が増えているということで、チョコレートは去年の同じ時期と比べて2割程度値上がりしているものもあるということです。

また豆腐やチーズなど冷蔵が必要な加工食品しょくひんでは、去年の同じ時期と比べて値上げされた商品の数が7割程度増えたということで、このスーパーでは今後も円安えんやすの影響えいきょうで値上げが続く可能性があるとみています。

このため消費者の節約志向にこたえようと、お茶やコーヒーなどの飲料のほか総菜などをまとめ買いした場合に、安く販売する頻度を増やしているということです。

スーパーの店長は「食品しょくひんの値上げは少し落ち着いてきたと思っていたが、中東情勢もあって値上げが増えている。消費者は必要最小限のものを購入する買い方になっているので、まとめ買いの需要をとらえていきたい」と話していました。